Víno Lacrima z Castello Frisari vyrobené z hroznů Negroamaro v oblasti Serre di Terra d´Otranto, je výsledkem tradiční "teardrop" (lacrima) vinifikace. Pomalé kvašení první šťávy získané z prvního lisování hroznů. Díky jemné vůni připomínající ovoce a jeho výraznou chuť vyniká svou jedinečností jako čerstvé, intenzivní a elegantní víno. Výtečně se hodí k salátům, typickému italskému antipastu, lehce vařenýmu masu, syrovým a lehce vařeným korýšům, grilovaným rybám a kozím sýrům.

Jedná se o vzácnou a limitovanou edici vína z 1200 lahví vyrobených z obce Melissano Foglio 5_Part.56