Hrozny Chardonnay, ze kterých se vyrábí VALLERENZA, jsou pěstovány v nadmořské výšce 350 - 500 m.n.m.
Víno má světle slámovou barvu se zelenkavýmí odstíny, vůni zralého ovoce, s květinovými tóny, s chutí jemně ovocnou a dobře vyváženou.
Vhodné jako aperitiv nebo ke krémovým rizotům.
Cukr: 10 g / l ± 2
Voňavé šumivé víno s intenzivní vůní, dobrou strukturou a příjemnou měkkostí.