Temné granátově červené víno, s intenzívním aroma vanilky a ovoce, s květinovým aroma sušených květin, růže a fialky, podtržené tabákem, chuť je bohatá a plná, s vyváženou tříslovinou a kyselinou, zralé ovoce s balzamikovým podtónem.

V oblasti, kde se nacházejí vinice, se půdy vyznačují střídavými vrstvami slínu a pískovce, a umožňují tak vytvořit vína se strukturovanými a trvanlivými tříslovinami. Po fermentaci víno zraje dva roky v dubových sudech a odpočívá dalších dvanáct měsíců v lahvi.

Vhodná ke grilovanému hovězímu a telecímu masu, steakům, zvěřině a zrajícím sýrům.