Intenzívní rubínové červené víno, s vůní lesních plodů, švestek, s vanilkovým a kokosovým aroma, chuť je krémová a vyvážená, s příjemným zakončením s tóny kávy a borůvky.
Po maceraci a fermentaci mírně přezrálých hroznů víno odpočívá patnáct měsíců v dřevěných sudech, následně se zdokonaluje dalších šest měsíců v lahvi.
Vhodné k dušenému vepřovému, těstovinám a zralým sýrům.
Podáváme při 161C - 18°C.
Cukr: 2,20 g/l
Komplexní a elegantní víno z hroznů sklizených výhradně v oblasti DOCG v Nice Monferrato.